Actividades
Deliciosa charla sobre los quelites en voz de la Dra. Edelmira Linares, quien nos comparte su trayectoria, perspectivas y posibilidades que enfrenta uno de los componentes de la cocina tradicional mexicana.
Asociación Etnobiológica Mexicana A.C.
FB...
Alimentación y Política
Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados - México
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Sistema Alimentario y Salud: Impactos, desafíos y alternativas
Red SIAL México
Seminario de la Red SIAL México: Sostenibilidad y denominaciones de origen
Reflexiones desde estudios de caso
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Sesión de estudiantes del enfoque SIAL
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Seminario de Estudiantes: Cambios Socioterritoriales y Alimentos
Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados - México.
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Coordinadora: Laura Elena Martínez Salvador. Mesa redonda: Indicaciones Geográficas en América Latina. Debates, retos y perspectivas para el desarrollo territorial.
Participantes: Marcela Molina, Rocío Rosales, Pablo Lacoste y Rodolfo...
Los Jardines Etnobiológicos y su papel en la promoción y la conservación de los recursos bioculturales.