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Actividades

Te invitamos al Seminario Internacional de la Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados del 19 al 21 de mayo en el Auditorio Sandoval Vallarta de la UAM Iztapalapa. 

Transmisión por YouTube@UAMIztapalapaOficial

Deliciosa charla sobre los quelites en voz de la Dra. Edelmira Linares, quien nos comparte su trayectoria, perspectivas y posibilidades que enfrenta uno de los componentes de la cocina tradicional mexicana. Asociación Etnobiológica Mexicana A.C. FB: AEMEtnobiología Jardín Botánico IBUNAM FB/IG/TT: @jbunam

Seminario de la Red SIAL México: Sostenibilidad y denominaciones de origen

Reflexiones desde estudios de caso

Ver grabación del evento

 


 

La coordinación de la Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados no se encuentra en el Instituto de Investigaciones Económicas de la Universidad Nacional Autónoma de México, sin embargo aloja este sitio web a través de la participación académica de algunos miembros.