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Actividades

Deliciosa charla sobre los quelites en voz de la Dra. Edelmira Linares, quien nos comparte su trayectoria, perspectivas y posibilidades que enfrenta uno de los componentes de la cocina tradicional mexicana. Asociación Etnobiológica Mexicana A.C. FB...

Seminario de la Red SIAL México: Sostenibilidad y denominaciones de origen

Reflexiones desde estudios de caso

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Alimentación y Política

Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados - México

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Sistema Alimentario y Salud: Impactos, desafíos y alternativas

Red SIAL México

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Coordinadora: Laura Elena Martínez Salvador. Mesa redonda: Indicaciones Geográficas en América Latina. Debates, retos y perspectivas para el desarrollo territorial.

Participantes: Marcela Molina, Rocío Rosales, Pablo Lacoste y Rodolfo...

Los Jardines Etnobiológicos y su papel en la promoción y la conservación de los recursos bioculturales.

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Las alternativas de producción agrícola en la Sierra de Guerrero para la sustitución de la amapola.

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La coordinación de la Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados no se encuentra en el Instituto de Investigaciones Económicas de la Universidad Nacional Autónoma de México, sin embargo aloja este sitio web a través de la participación académica de algunos miembros.